虾仁豆腐汤

来源:互联网    编辑:天瑜

虾仁豆腐汤

材料:虾仁200克,芹菜100克,金针菇80克,香菇3朵,豆腐1块。

调料:精盐1小匙,米酒4小匙,水生粉2大匙,香油1小匙。

虾仁豆腐汤的做法

1、虾仁去肠泥,洗净,沥干;金针菇洗净,去根部;豆腐洗净,香菇洗净,去蒂,分别切丁;芹菜择去叶片,洗净,切段备用。

2、锅中倒入4杯水烧开,放入虾仁、香菇、金针菇及豆腐煮10分钟,放入芹菜段煮熟,最后加调料调匀,盛起时淋入香油即可。

(1)虾仁豆腐汤

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